1）遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从经理工作安排，保证安全生产。
2） 负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。
3）在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。
4） 按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
5） 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。
6）对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。
任职资格：
1）大专及以上学历，食品相关专业优先；
2）有化验检测的相关经验优先；
3）检测相关的基础知识；
4）熟练进行各项检测（包括感官、理化、微生物等）;
5）会使用检测设备，原子吸收，原子荧光，液相等;
6）能熟练运用Word，Excel，PowerPoint等办公软件；
7）形象好，气质佳，年龄在25岁以上
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