青海家肴餐饮管理服务公司简介
青海家肴餐饮管理服务公司是一家以高标准中央厨房为基础、以互联网技术为支撑、以现代冷热链为保障,向社会团体提供 安心、健康、便捷、实惠 团膳服务的现代化健康餐食服务企业。
我们向社会团体提供多元化的团餐服务,满足不同的餐食需求。主营业务包含:团餐加工、半成品加工配送、预制菜供应等服务。
作为青海规模最大的中央厨房,严格按照ISO9001,ISO22000质量管理及食品安全管理体系,执行标准化的生产流程,统一采购、生产、加工的模式,采用高标准、先进的自动化设备和技术,如:自动清洗、切配、消杀、高原蒸房等,能够极大程度地帮助客户用更少的钱享受更加超值的产品及服务,以及为客户解决人力、场地、机器损耗、管理等问题。
中央厨房服务保障的七大特点:
1、原材料的统一采购体系,体现出对食材追本溯源的责任心。
2、严格的卫生检验标准,以全套的检验及微生物检测设备为支撑。
3、专业的营养师及厨师研发团队,丰富营养搭配。
4、科学标准化生产工艺流程,品质及卫生可控。
5、方便快捷的线上订餐,互联网 餐饮高度融合。
6、360度无死角视频监控,生产过程透明管理。
线上实时收集客户反馈,及时改进产品及服务质量。
我们全力为客户解决以下痛点问题:
1、卫生问题
生产流程标准化。在食材的验收、储存、加工、烹饪、留样、配送、食器消毒各环节,均设置完善安全的卫生管理标准及监督流程,并配备完整的员工培训及应急预案。
中央厨房创新使用开放式排水渠,厨房废水通过明渠汇集至净化装置;开放式排水渠采用不锈钢材质,便于清理打扫、不会藏污纳垢。可保证车间干净卫生、无异味。
2、健康问题
规范了可溯源的原材料统一采购体系,采用基地采购和品牌源头供应,确保食材品质。配置专业的营养师团队,根据地域特征和入企调研结果,设计健康套餐。
3、成本问题
列成本问题,提供最优良、最贴心、最实惠的服务,不辜负每一位客户的选择。
我们的理念:
在家肴,我们乐于分享来自美食的健康与喜悦!
正是这份初心,启发我们不断提供更优质、更有效的团餐服务,满足企业、高校的合作伙伴对于食品的高标准需求。
我们将 关注健康 视为新观念,为了让人们生活更幸福、更有活力而不断创新。通过使用健康优质的原料为您奉献爱心和家的味道,我们正为此不断探索。
您 关心的人
每天都应该拥有一份安心而健康的餐食,源于我们的精心制作。
不止是便捷与实惠!