1、负责帮助厨师处理食堂的运作及行政事务;
2、执行食堂负责人下达的各项工作任务和工作指示，服从管理;
3、对厨房的出品、质量严格把控。
4、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本;
5、妥善处理就餐人员对出品的投诉;
任职要求:
1、身体健康、精力充沛，会面粉发面馍馍
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练;
3、拥有较高的面点技术;
4、对成本控制管理、食品营养学拥有相当的基础。
5、 爱护工作场地设施设备。
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